Gli spaghetti con le acciughe di Artusi

Vi proponiamo gli spaghetti con le acciughe, una foto ricetta presa dal libro dell’Artusi, molto semplice, facilissima e rapida, ma decisamente gustosa. Le acciughe di cui si parla in questo caso sono quelle sotto sale che potete prendere ancora da pulire, come abbaimo fatto noi, oppure, se non avete tempo, sostituitele con i filetti già puliti e venduti in barattolini sotto olio. Come questo esempio mostra, nel libro dell’Artusi ci sono ricette perfettamente adatte al giorno d’oggi, semplici e veloci da preparare.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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