作り方にコツあり！ ふわふわ卵スープ
ふわふわに仕上げた卵がおいしいスープです。対流を作って逆向きに卵を流し入れることで、失敗なくふわふわの卵に！ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 卵 1個
- わかめ[乾燥] 小さじ2
- ごま油 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 水 400cc
- 片栗粉 大さじ1/2
ふわふわに仕上げた卵がおいしいスープです。対流を作って逆向きに卵を流し入れることで、失敗なくふわふわの卵に！ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
出典: デリッシュキッチン