夏野菜で和風パスタ♡冷パスタでもOK!

材料

• 鶏もも肉 80g
• なす 1本
• ピーマン 1個
• オクラ 2本
• パプリカ 1/4個
• 大根おろし 大さじ3
• にんにく 1片
• 鷹の爪 少々
• 塩胡椒 少々
• オリーブオイル 大さじ1
• 大葉、茗荷 お好み
• 醤油 大さじ2弱
• みりん 大さじ1
• 砂糖 小さじ2
• ほんだし 小さじ1