Ratatouille IV.
Zeleninový pokrm původem z Francie se tak trochu podobá našemu leču. Nenajdete v něm ale ani žádnou uzeninu, ani vajíčka. Co nechybí, to je cuketa a lilek. Ratatouille je skvělé k masu, rybám, těstovinám, rýži i bramborám. Nejlepší je ale jen tak s kusem čerstvé křupavé bagety na vytření skvělé omáčky.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- ks lilek
- ks rajčata
- ks cuketa
- ks paprika
- ks červená cibule
- stroužek česnek
- snítka rozmarýn
- snítka tymián
- snítka oregáno
- olivový olej
- sůl
- pepř mletý