Herzhafter Gemüse- und Kartoffel-Auflauf

Herzhafter Gemüse- und Kartoffel-Auflauf

Wenn sich geschmolzener Käse goldgelb über zartes Gemüse und weich gegarte Kartoffeln legt, wird aus wenigen Zutaten ein echtes Wohlfühlgericht. Dieser Gemüse-Kartoffelauflauf ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern überzeugt mit seinem aromatischen Zusammenspiel – ideal als sättigende Hauptmahlzeit für die ganze Familie. Ob klassisch als Kartoffelauflauf mit Gemüse und Käse überbacken oder leicht abgewandelt nach eigenem Geschmack: Dieses Rezept lädt dazu ein, den Alltag kurz auszublenden und gemeinsam zu genießen.

Quelle: eismann.de

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Zutaten

  • Gemüse-Kartoffelpfanne
  • Basilikum-Pesto
  • Petersilie
  • Natives Olivenöl Extra
  • milden Käse
  • Schmand
  • mittelgroße Eier

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