Saftig lammestek med ovnsbakte rotgrønnsaker
Lammestek med rotgrønnsaker er en enkel og smakfull middag der alt lager seg nesten selv i ovnen. Brun steken raskt i pannen, legg den over i en form med grønnsaker – og la ovnen gjøre resten.
- Tid: 165 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- surret lammestek
- olivenolje
- finhakket hvitløk
- finhakket rosmarin
- finhakket timian
- grovt flaksalt
- pepper
- gul løk
- rødløk
- gulrøtter
- pastinakk
- rødbeter
- gulbeter
- rapsolje
- finhakket fersk timian