メキシカンなチリトマトスープ
メキシカンなチリトマトスープのご紹介です。トマトの風味が絶妙で、チリパウダーのスパイシーな香りがアクセントになっています。お好みでパスタを加えてアレンジしてみてもおいしいですよ。ランチにもおすすめなのでぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ミックスビーンズ 50g
- 薄切りハーフベーコン 30g
- 玉ねぎ 30g
- さやいんげん 2本
- 水 200ml
- カットトマト缶 200g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- パセリ 適量