覚えたら一生もの!基本のラザニア
みんな大好きなあの味をおうちで再現!とろとろホワイトソースとさっぱりミートソースで大好評のラザニアができました。週末のご褒美ごはんや、おうちパーティの主役にどうぞ!
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- ラザニアシート 6枚
- 合い挽き肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- オリーブ油 大さじ1/2
- トマト缶 1缶
- コンソメ 大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- ウスターソース 小さじ1
- 塩、コショウ 適量
- 砂糖 小さじ1/2
- バター 40g
- 薄力粉 40g
- 牛乳 500ml
- 塩(ホワイトソース用) 小さじ1/2
- パセリ 少々