Cupcake red velvet
I cupcake red velvet sono un dolce che appartiene alla tradizione gastronomica americana. La presenza della barbabietola dona a questi morbidi tortini un intensa colorazione rossa.
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di farina 0
- gr di zucchero semolato
- gr di burro
- uova
- gr di barbabietola cruda
- gr di latticello
- gr di cacao
- cucchiaino di bicarbonato
- cucchiaio di aceto di mele
- gr di mascarpone o altro formaggio spalmabile
- cucchiai di zucchero a velo