時雨煮風甘辛コロッケ レシピ・作り方

材料

• じゃがいも 中〜大4個
• 玉ねぎ 1/2個
• 人参 小1個
• 牛豚合挽き肉 100〜150g
• ★生姜のみじん切り 大さじ1
• ★醤油 大さじ1
• ★砂糖 大さじ1
• ★コショウ 少し
• ★酒 大さじ1
• 玉子 1個
• 薄力粉 適量
• パン粉 適量
• 揚げ油 適量