Balkabaklı Börek
Hamur için tüm hamur malzemesini yoğurup, kulak memesi kıvamında hamur elde edin. İkiye bölüp, 1 saat dinlendirin. Harç için küçük küp doğranmış bal kabağı, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 kahve fincanı esmer şeker, portakal rendesi, portakal suyu ve bir tutam tarçını bal kabağı yumaşayana dek karıştırarak...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamur için: 2 su bardağı un Yarım su bardağı ılık su 2 çorba kaşığı oda sıcaklığ
- Harç için: 3 dilim temizlenmiş bal kabağı 2 çorba kaşığı tereyağı Bir buçuk kahv