バティックケーキ

バティックケーキ

ブルネイやマレーシアで親しまれる、焼かずに作るチョコレートケーキです。

出典: ASEANPEDIA – アセアンペディア ASEANまるわかり

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材料

  • マリービスケット 1箱（21枚）
  • 無塩バター 100g
  • [A] ミロのパウダー 60g
  • [A] ココアパウダー 大さじ1
  • [A] コンデンスミルク 50g
  • [A] 溶き卵 1個分
  • 生クリーム 100g
  • ブラック（ビター）チョコレート 100g

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