ふわっふわ♪米粉で作るミルクティーシフォンケーキ
紅茶のティーバックで作るミルクティーシフォンケーキはおうちカフェにおすすめ!お店で食べる味がおうちで簡単にできますよ♪おうち時間のおともにぜひ手作りしてみてくださいね。シフォンケーキに苦手意識のある方も、研究した配合は初心者の方でも作りやすいのでトライしてみてくださいね。お砂糖が控えめでもフワフワなシフォンケーキのコツは、グラニュー糖や白いてんさい糖を使うこと!粒子が細かいお砂糖(グラニュー糖や白いてんさい糖)なら、しっかり溶けるので、作りやすいです。そのまま食べてもおいしいですが、生クリームを添えて楽しんでも◎
- 時間: 45 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 卵 4個
- 砂糖(メレンゲ用) 40g
- 砂糖(卵黄用) 10g
- 太白ごま油 大さじ1.5
- 牛乳 70g
- 米粉 80g
- 紅茶ティーバック 2つ