カリッと豚こまの甘辛炒め

カリッと豚こまの甘辛炒め

ぱぱっとできる豚こま肉の簡単炒め物です。片栗粉をまぶしていることで味が絡みやすくなり、ご飯が進む味付けになっています。絹さやの色味や食感もアクセントになって、お酒のおつまみとしてもオススメです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 塩こしょう 適量
  • 絹さや 20g
  • 片栗粉 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 七味唐辛子 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ2

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