アジのカレームニエル
アジのカレームニエルのご紹介です。カレー粉で風味付けをしたアジを、皮目はパリッと焼き上げ、身はふんわりとやわらく仕上げました。3枚おろしになったアジを使えばとても簡単なので、夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アジ 2尾
- 塩こしょう 小さじ1/2
- 薄力粉 大さじ2
- カレー粉 小さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- ベビーリーフ 20g
- ミニトマト 4個
アジのカレームニエルのご紹介です。カレー粉で風味付けをしたアジを、皮目はパリッと焼き上げ、身はふんわりとやわらく仕上げました。3枚おろしになったアジを使えばとても簡単なので、夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com