煮干し出汁で 油揚げとネギの味噌汁

煮干し出汁で 油揚げとネギの味噌汁

出汁から丁寧に作る味噌汁です。出汁を取るのは手間で難しいと思われるかもしれませんが、煮干し出汁なら美味しく簡単につくれますよ。シンプルな煮干し出汁は温かくほっとする一品です。お好みの具で作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 水 400ml
  • 煮干し 10g
  • 油揚げ 1/2枚
  • みそ 大さじ2
  • 長ねぎ 10cm

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