Cozze gratinate al pecorino
Le cozze gratinate al pecorino sono un piatto gustoso ed originale che si realizza in poco tempo e con poca spesa. Possono essere servite come antipasto o secondo.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- di Cozze con il guscio
- cucchiai di Pecorino romano grattugiato
- cucchiai di Pangrattato
- spicchio di Aglio
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- cucchiai di Vino bianco secco
- cucchiai di Prezzemolo tritato