卵と炒め野菜のオイスターがけ
卵や豚バラ薄切り肉を使った「卵と炒め野菜のオイスターがけ」の作り方です。中国料理の定番☆オイスターのコクが◎ごはんもお酒もすすみます！
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 卵 4個
- A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/3
- Aこしょう 少々
- 豚バラ薄切り肉 100g
- にんじん 30g
- ゆでたけのこ 50g
- きくらげ・乾燥 5g
- ねぎ 20g
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- こしょう 少々
- 「Cook Do®」オイスターソース 大さじ2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ3