Aigrillade Saint-Gilloise : recette authentique et savoureuse
L'aigrillade Saint-Gilloise est un plat traditionnel du sud de la France, qui séduit par ses saveurs puissantes et réconfortantes. C'est une recette typique de la région camarguaise, où la viande de taureau est sublimée par une marinade savoureuse.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes viande de taureau
- millilitres vin rouge
- gousses ail
- cuillères à soupe sauce Worcestershire
- brins thym
- feuilles laurier
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre