Kuřecí špízy satay s arašídovým dipem
Indonéskou specialitu si snadno připravíte i doma, a i když za oknem padá sníh, přivoláte si křupavými špízy s arašídovou omáčkou pocit léta. Recept připravila Jana Králiková z blogu Zásadně zdravě, můžete si tak být jistí, že pokrm splňuje všechny výživové požadavky. A navíc skvěle chutná.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- lžíce sójová omáčka
- lžíce javorový sirup
- lžíce sezamový olej, pražený
- stroužek česnek
- cm kousek zázvor, čerstvý
- ks kuřecí prsa
- lžíce arašídový olej
- lžička sezamová semínka
- lžíce arašídy, nesolené drcené
- lžíce cibule, smažená cibulka
- hrst koriandr, čerstvé lístky
- ks šalotka
- lžíce víno, švestkové
- kokosové mléko
- lžíce arašídové máslo
- lžíce limetková šťáva
- ks chilli papričky, podle chuti