Пиріг зі сливами
Сливи бажано взяти сорта угорка (невеликі довгастої форми з сизим нальотом), але можна й інший сорт – буде теж смачно. Зелена м'якоть слив у готовому пирізі набуває дуже незвичайний рубіново-червоний відтінок. Кількість слив дано з розрахунку на форму діаметром 22 см, якщо у вас форма більша або менша, то відповідно необхідно більше або менше слив.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- вершкового масла
- цукру + 2 ст. л. для посипання
- борошна
- яйця
- розпушувача
- кориці
- слив