Bób i truskawki w jednej misce. Ten letni duet brzmi dziwnie, ale działa

Na pierwszy rzut oka trudno uwierzyć, że bób i truskawki mogą do siebie pasować. A jednak wystarczy odrobina fety, mięty i cytryny, żeby wszystko nagle zaczęło do siebie pasować. Słodkie owoce podbijają delikatnie maślany smak bobu, feta dodaje słoności, a mięta sprawia, że całość smakuje świeżo i lekko, niemal jak letni ogród zamknięty w jednej misce. To jedna z tych sałatek, które najpierw budzą lekkie niedowierzanie, a potem znikają ze stołu szybciej niż klasyczna grecka.

• Czas: 35 min
• Porcje: 2

Źródło: beszamel.se.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej