Quinoa-bowl med grillet kylling og pesto
En farverig og sund quinoa-bowl fyldt med saftig grillet kylling, sprøde grøntsager og en lækker hjemmelavet pesto. Perfekt til en varm sommerdag, hvor du ønsker en let og nærende frokost.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- quinoa
- kyllingebryst
- cherrytomater
- agurk
- avocado
- frisk basilikum
- parmesanost
- pinjekerner
- spsk olivenolie
- citron
- fed hvidløg
- tsk salt
- tsk peber
- spsk balsamicoeddike