Harira (Marokkaanse soep)
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- fijngehakte ui )
- verse tomaten
- bol knoflook
- bosje munt
- kikkererwten )
- tl kurkuma
- à 2 cm gember
- tl kaneel
- tl peper
- tl zout
- enkele stengels selder
- wortelgroenten )
- aardappelen )
- tl olijfolie
- water