Crema Catalana, la Ricetta Originale Spagnola
La Crema Catalana è un dolce della tradizione spagnola: una crema ricca e vellutata coperta da una crosticina di zucchero caramellato e croccante. Irresistibile!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- Tuorli
- cucchiai di Zucchero Semolato
- di Maizena
- di Latte
- stecca di Cannella
- q.b. di Scorze di Limone
- q.b. di Zucchero di Canna