BRUSCHETTA DE BERINJELA COM TOMATINHOS
Uma bruschetta com os sabores da Itália em uma versão sem pão.
- Tempo: 15 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes Molho de Tomatinhos
- tomatinhos cereja , cortados ao meio
- dente de alho , picado
- azeite extra virgem
- orégano seco a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Ingredientes Base de Berinjela
- unidade berinjela média , cortada em 2 fatias
- azeite a gosto
- queijo muçarela , ralado
- Ingredientes Para Finalizar
- manjericão a gosto
- tomilho a gosto
- queijo parmesão a gosto , ralado