Ensalada de pollo ahumado
Aprende a preparar esta receta de Puro Sumo, por Sumito Estevez en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Mayonesa especiada Cantidad necesaria
- Lechugas mixtas 2 Tazas
- Aceite de Sésamo 1 cdita
- Semillas de sésamo 1/2 cda
- Huevo 1 Unidad
- Agua 1 cda
- Cilantro 1 cda
- Aceite De Maíz Cantidad necesaria
- Mostaza 1 cdita
- Jengibre 1 cda
- Ají picante 1/2 Unidad
- Aceite De Oliva 4 cdas
- Tomillo 1 cda
- Papa 2 Unidad
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo picado 1 Cantidad necesaria
- Aceite De Oliva 3 cdas
- Salsa Hoisin 6 cdas
- Salsa de soja 2 cdas
- Pechugas de pollo 2 Unidades
- Té en polvo 3 cdas
- Azucar 3 cdas
- Arroz 1/2 Taza
- Cebolla de verdeo 1/2 Taza
- Tomate concasse 1/2 Tazas
- Agua de azahar Cantidad necesaria
- Ralladura de naranja 1 Unidad
- Cilantro Picado 2 cdas