Smažená uzená niva s bramborem a domácí tatarskou omáčkou
Smažený sýr má v Česku dlouhou tradici, kromě klasického eidamu či goudy lze však použít i jiné druhy sýra. Paní Ladislava Šatavová připravuje smaženou uzenou nivu, doplněnou o domácí tatarskou omáčku.
- Čas: 35 min
Zdroj: VařímeDobroty.cz
Suroviny
- plátky uzená niva
- ks vejce
- dle potřeby hladká mouka
- dle potřeby strouhanka
- na smažení rostlinný olej
- ks brambory
- ks na posypání jarní cibulka
- majonéza
- ks cibule
- ks nakládaná okurka
- lžička plnotučná hořčice
- lžíce lák z okurek
- dle chuti mletý černý pepř