Gemüsepfanne mit Kräuterquark
Diese Gemüsepfanne mit Kräuterquark ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das ohne Fleisch und Tomaten zubereitet wird. Das bunte Gemüse wird in Olivenöl angebraten und mit einem frischen Kräuterquark serviert. Eine gesunde und leckere Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und voller Aromen steckt.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- gemischtes Gemüse
- Champignons
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Quark
- Bund frische Kräuter
- EL Olivenöl