Crème brulée med rårörda jordgubbar
&format=webp)
Denna crème brulée behöver inte kokas utan får istället stå till sig några timmar i kylen. Servera med fräscha, goda jordgubbar. Receptet har skapats av Andreas Hedlund, Årets Kock 2002.
- Tid: 120 min
- Portioner: 6
Källa: Arla
Ingredienser
- vaniljstång
- dl Arla Ko® Vispgrädde
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- dl strösocker
- äggulor
- msk rårörsocker
- rårörda jordgubbar