さっぱりクリーミー！カリカリベーコンときのこのトマトクリームパスタ
普通のカルボナーラと違って、トマト缶を使用しているため程よい酸味がおいしい一品です。生クリームと粉チーズを使用することで、コクがあり濃厚な味わいをお楽しみいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- パスタ 200g
- ブロックベーコン 80g
- サラダ油 小さじ1
- しめじ 1/2個
- まいたけ 1/2パック
- エリンギ 1本
- 白ワイン 大さじ1
- トマト缶 1/2缶
- 生クリーム 100ml
- 粉チーズ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々