もうひと品に なめこと厚揚げのさっと煮
少ない材料で手軽に作れる、簡単副菜メニューです。生姜風味の煮汁となめこのとろみが厚揚げに絡み、短時間でサッと煮ても満足感のある味に仕上がります。家飲みの簡単おつまみにもオススメですよ。ぜひお試しください！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 厚揚げ 1枚
- なめこ 100g
- 水 200ml
- みりん 大さじ2
- 濃口しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 青ねぎ 少々