Nudeln mit veganer Käsesoße

Nudeln mit Soße – das Lieblingsessen vieler Kinder – hier einmal etwas anders interpretiert: herzhafte Vollkornnudeln verfeinert mit einer cremigen veganen Käsesoße. Das Gericht wurde von ProVeg-Schulungskoch Stefan Brandel und Ökotrophologin Edith Gätjen für die Schulverpflegung entwickelt.

• Zeit: 30 Min.
• Portionen: 10

Quelle: ProVeg Deutschland

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