Ravioli di Branzino, Scampi e Bottarga
I Ravioli Di Branzino, Scampi E Bottarga sono una ricetta ricca e prelibata. Ottimi da preparare se avete a disposizione del pesce da consumare o se
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr di Farina 00
- Uova
- gr di Filetto di Branzino
- cucchiaio di Bottarga grattugiata
- di Brandy
- gr i Polpa di Scampi
- di Cipolla
- gr di Burro
- Olio extravergine d'Oliva q.b
- Basilico q.b
- Sugo di Pomodoro q.b
- Sale q.b