Velouté glacé de menthe et petits pois au Companion
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- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- cl Crème fraîche
- Beurre
- Petits pois
- échalote
- cube Bouillon de volaille
- poignée Menthe
- Sel et poivre