Ravioli di baccala' con salsa di zucchine
Ricetta Portata principale ricetta ravioli di baccalà con salsa di zucchine
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- per la pasta
- di farina 00
- uova
- di baccalà già ammollato
- di zucchine
- scalogno
- uovo
- di burro
- cucchiai di olio evo
- mezzo bicchiere di vino bianco
- mazzetto di prezzemolo
- sale e pepe
- cicchiao di olio evo
- cucchiai di panna