Lammtagine med citron
Marockanska influenser ger lammet luxuösa smaker och rätten sprider fantastiska dofter i köket! Marinera lammet i kanel, ingefära, peppar och saffran med vatten. Toppa den saftiga varmrätten med rostade mandelflagor.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- urbenad lammlägg
- msk malen kanel
- msk malen ingefära
- tsk nymald svartpeppar
- paket saffran
- msk vatten
- lökar
- vitlöksklyftor
- osaltat smör
- salt
- dl köttbuljong av tärning eller fond
- russin
- msk honung
- msk hackad koriander
- citron
- flagad mandel