Croque-perdu au chèvre, épinard et champignons
Découvrez la recette Croque-perdu au chèvre, épinard et champignons. Une recette avec du fromage/lait de chèvre proposée par Soignon !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Soignon
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Ingrédients
- Bûche de chèvre Sainte-Maure Soignon
- tranches de pain de mie rassies
- beaux champignons de Paris
- oignon rouge
- de pousses d’épinard
- œufs
- cl de lait
- Huile d’olive
- Sel, poivre