Schokoladen-Poffertjes
Diese fluffigen, mundgerechten holländischen Pfannkuchen sind eine köstliche Leckerei mit weicher Konsistenz und einem Hauch von Süße. Etwas Schokolade verleiht ihnen eine besondere Note und macht sie zum perfekten Frühstück, Dessert oder süßen Snack. Warm servieren und für eine besonders köstliche Note mit Puderzucker bestäuben und mit geschmolzener Schokolade beträufeln.
- Portionen: 1
Quelle: Experience Fresh
Zutaten
- Milch: 360ml
- Hefe: 10g Instant
- Mehl Type 405: 220g
- Kristallzucker: 24g
- Salz: Prise
- Ei: 1 extra großes
- ungesalzene Butter
- 90g Schokoladendrops
- Puderzucker