Laxburgare med gräslök, citron och majssalsa
Fina fisken utgör basen i dessa ”våriga” och smakrika laxburgare. I stället för vanliga tillbehör fylls burgarna med ärtskott, groddar och knipplök, vilket ger en intressant variation på en uppskattad klassiker.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- dl Creme Fraiche Naturell
- Majskorn
- klyfta Vitlök
- krm Vitpeppar Malen
- st Ägg
- tsk Salt
- st Gräslök - färsk
- st Citron
- Färsk laxfilé
- Ärtskott
- Böngroddar
- st Knipplök
- Hamburgerbröd
- st Plocksallat