Burrito bowl
Burrito i en skål? Ja tack! Tacokryddad kyckling och ris smaksatt med chili och tomat utgör basen i denna bowl som serveras med bland annat majs, avokado och paprika och toppas med koriander, gräddfil och nachochips.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- vitlöksklyfta
- tsk chilipulver
- msk olja
- msk tomatpuré
- dl långkornigt ris
- dl vatten
- burk majskorn
- förp kokta svarta bönor
- riven vitlöksklyfta
- krm salt
- ca 600 g kycklinglårfilé
- tsk malen spiskummin
- tsk paprikapulver
- tsk salt
- röda paprikor
- mogna avokador
- skivad jalapeño
- kruka koriander
- chilipulver
- limeklyftor
- gräddfil
- nachochips