Crema Catalana Rezept

Crema Catalana Rezept wie in Spanien. Die traditionelle katalanische Dessertcreme wird mit Milch, Eigelb, Zimt und Zitronenschale zubereitet und vor dem Servieren mit einer knusprigen Zuckerkruste karamellisiert. Ein einfaches spanisches Dessert, das mich immer an unsere Reisen nach Katalonien erinnert.

• Zeit: 20 Min.
• Portionen: 6

Quelle: Kochen aus Liebe

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