Panettone
Panettone är ett luftigt italienskt julbröd med smörig smak, mild vanilj och frisk citrus. Russin och syltad apelsin ger sötma, medan den trådiga smulan gör varje skiva extra saftig. Den passar utmärkt till adventsfika, julfrukost eller en festlig helgbrunch.Degen berikas med ägg, smör och mjölk, därför kräver den både tid och varsam knådning. Men resultatet blir en hög och fluffig…
- Tid: 300 min
- Portioner: 12
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- jäst
- dl mjölk )
- strösocker
- st ägg
- tsk vaniljextrakt
- msk honung
- vetemjöl
- tsk salt
- smör
- st citron
- st apelsin
- russin
- syltat apelsinskal
- msk rom eller apelsinjuice
- msk mjölk
- msk smör