Pikantne żeberka wieprzowe z woku z pieczonymi warzywami
Aby żeberka były soczyste i miękkie, karmelizuj je w wysokiej temperaturze, a na samym końcu glazuruj. Nie zapomnij wcześniej ugotować żeberek w esencjonalnym wywarze. Żeberka od strony wewnętrznej mają ciężką błonę, zdejmij ją przed przyprawianiem – ułatwi to wchłanianie przypraw i marynowanie.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Żeberka
- Knorr Ketjap Manis Słodki sos sojowy 1 l
- cu Jaja
- Mąka
- Olej
- Knorr Pang Gang Pikantny sos z chili i pomidorami 1 l
- Pięć smaków, przyprawa
- Czosnek
- Kolendra świeża
- Imbir
- Mieszanka warzywna orientalna
- Knorr Sambal Manis Pikantny sos z chili i soją 1 l
- Orzechy makadamia
- Sos Hoisin
- Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l