Krémové cizrnové kari s kešu z jednoho hrnce
Hřejivé cizrnové kari s kokosovým mlékem, špenátem a kešu zvládnete v jednom hrnci bez složité přípravy. Je krémové, syté a dobře funguje jako rychlá večeře i jídlo do krabičky na další den.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: peanut
Suroviny
- lžíce rostlinného oleje
- velká cibule, najemno nakrájená
- stroužky česneku, nasekané
- lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
- lžičky mletého římského kmínu
- lžičky garam masaly
- lžička kurkumy
- lžičky chilli vloček podle chuti
- lžíce rajčatového protlaku
- kokosového mléka
- plechovky cizrny, scezené a propláchnuté
- zeleninového vývaru nebo vody
- baby špenátu
- kešu natural
- kokosových chipsů
- šťáva z 1/2 limety
- sůl a čerstvě mletý pepř
- vařená rýže nebo placky k podávání