Králičí vývar se zeleninou a kolínky
Zatímco vývar z hovězího nebo drůbežího masa patří mezi známé klasiky, s králičím vývarem se jen tak nesetkáte. Šéfkuchař Marcel Ihnačák dokáže, že to je škoda a že správně připravený vývar z králíka je výtečná pochoutka. Navíc na něm není nic složitého. Jediné, co kromě základních surovin budete potřebovat, je dostatek času a pak stůl plný natěšených strávníků.
- Čas: 180 min
- Porce: 7
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- králičích plecí s kostí
- × svazek petržele včetně natě
- × svazek mrkve
- × řapíky celeru
- × pórek
- × stroužků česneku
- × bobkové listy Kania
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- čerstvý tymián
- nové koření Kania
- celý černý pepř Kania
- bio extra panenský olivový olej Primadonna
- keramický mlýnek s černým pepřem Kania
- těstovin do polévky Combino
- mladého špenátu