Zalm met fijne groentjes en puree van verschillende wortels
Lekker vis recept voor zalm met fijne groentjes en wortelpuree van verschillende wortels.
- Porties: 2
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- uien
- prei
- rode puntpaprika's
- gele puntpaprika
- visfond
- alpro room
- visbouillonblokje
- geut witte wijn
- blonde roux
- olijfolie
- pezono
- grote aardappelen bloemige
- oranje wortels
- gele wortels
- paarse wortel
- laurierblaadjes
- zalm zonder vel
- boter
- pruimtomaat
- handje bieslook