Lia´s Erbsencremesuppe
Eine schmackhafte und cremige Suppe, perfekt für kalte Tage. Die Erbsencremesuppe vereint den süßen Geschmack von Erbsen mit der Cremigkeit von Sahne und der feinen Würze von Kräutern. Ein einfaches Rezept, das dennoch Eindruck schafft.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- gefrorene grüne Erbsen
- große Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Liter Gemüsebrühe
- Sahne
- EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Minze, zum Garnieren