Gâteau Nantais - du beurre, des amandes et du rhum !
Le gâteau nantais est un gâteau moelleux à base d'amandes, de rhum et de sucre, souvent recouvert d'un glaçage au sucre. Sa texture est à la fois fondante et légère, et il est délicatement parfumé.Cette recette est celle du Chef Gérard Ryngel.
- Portions: 8
Source: Do You Cake?
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Ingrédients
- oeufs
- beurre salé
- sucre en poudre
- poudre d’amandes
- farine
- rhum brun
- Arôme
- sucre glace
- du même rhum