おつまみにもおすすめ！ 大根とレバーのトマト煮
大根にもしっかり味がしみ込んだ、大根とレバーのトマト煮のご紹介です！煮込み時間を短くしたいときは大根を薄く切って作ってみるのもおすすめです。ごはんやパンによく合います♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏レバー 200g
- 大根 6cm
- セロリ 1/2本
- にんにく 1かけ
- 牛乳 適量
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- パセリ 1房
- カットトマト缶 1/2缶
- 水 100cc
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々